Rezept des Monats – September

Schwarzwälder Kirsch Quarkkuchen
Zutaten für den Boden:
1/2 Energy Cake Schwarzwälder Kirsch
Quarkmasse:
250g Magerquark,
35-50ml Wasser,
10g Royal Flavour Chocolate-Almond (Whey Protein)
optional noch ein paar Kirschen.
Den halben Energy Cake in eine kleine Silikonbackform (12er Durchmesser) bröseln und fest/platt drücken. Dann die Quarkmasse drauf geben und alles bei 170°C ca. 22 min backen. Nach dem Auskühlen den Kuchen am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen . Vor dem Servieren den Kuchen mit Kirschen sowie Quark (mit beliebig Flavour/Süße) dekorieren.
Rezept von: @fitnessanni